Hóa Học 11 - Cánh Diều

Cuốn Hóa Học 11 - Cánh Diều do nhóm tác giả Cao Cự Giác (Tổng chủ biên kiêm Chủ biên), Nguyễn Xuân Trường, Lê Mậu Quyền, Nguyễn Phú Tuấn… biên soạn, tập trung mở rộng kiến thức hóa học vô cơ và hữu cơ dành cho học sinh lớp 11.
Sách giới thiệu các chuyên đề quan trọng như sự điện li, cân bằng hóa học, nitrogen – sulfur và hợp chất, đại cương hóa học hữu cơ, hydrocarbon và dẫn xuất hữu cơ cơ bản.
Nội dung được trình bày theo hướng thực hành, giúp học sinh hiểu bản chất phản ứng hóa học thông qua thí nghiệm, sơ đồ tư duy và bài tập vận dụng.
Ngoài kiến thức lý thuyết, sách còn nhấn mạnh kỹ năng quan sát hiện tượng, giải thích phản ứng và liên hệ hóa học với môi trường, sản xuất và đời sống hằng ngày.
Một số bài học giúp học sinh hiểu ứng dụng của phân bón hóa học, xử lý nước, nhiên liệu và các chất hữu cơ trong công nghiệp thực phẩm hoặc y dược.
Sách cũng phát triển tư duy khoa học, khả năng giải quyết vấn đề và chuẩn bị nền tảng cho chương trình thi THPT ở các lớp sau.
Giá tham khảo của sách thường dao động khoảng 27.000 – 35.000 VNĐ tùy nhà sách và thời điểm phát hành.

Áp dụng vào thực tế:

• Hiểu cách sử dụng và bảo quản hóa chất an toàn trong sinh hoạt.
• Nhận biết vai trò của phân bón, nhiên liệu và chất tẩy rửa trong đời sống.
• Vận dụng kiến thức phản ứng hóa học để giải thích hiện tượng như gỉ sắt, ô nhiễm không khí hay xử lý nước sạch.
• Hỗ trợ định hướng nghề nghiệp trong các lĩnh vực y dược, công nghệ thực phẩm, môi trường và kỹ thuật hóa học